松茸海鲜焗意面｜牛佤松茸食谱的做法_松茸海鲜焗意面｜牛佤松茸食谱怎么做_松茸海鲜焗意面｜牛佤松茸食谱的家常做法_牛佤松茸

松茸海鲜焗意面｜牛佤松茸食谱

材料

（牛佤）冻干松茸菌3片


意面2两


虾仁适量


章鱼适量


干贝适量


洋葱适量


芝士片1片


黑胡椒适量


食盐适量

做法

1. 

   1

   将（牛佤）冻干松茸菌放入清水中醒开30秒钟，备用。

2. 

   2

   意面下开水锅中煮熟捞出过凉水，沥水后备用。

3. 

   3

   用水泡发干贝，洗净后手撕成条状。洗净章鱼，切丁后焯水去腥，把洋葱切丁，备用。

4. 

   4

   热锅下油，依次倒入洋葱，虾仁，章鱼，干贝，意面，添入适量食盐和黑胡椒，翻炒均匀，熟后出锅。

5. 

   5

   盛入盘中后，摆放好醒开的（牛佤）冻干松茸菌，平铺2~3片芝士片，放入微波炉加热1~2分钟，叮一下即可。

6. 

   6

   完成。

小诀窍

1、可以选用其他海鲜代替。

2、水开煮意面时，可以适量添入食盐，口感更佳。

3、可以将黑胡椒碾碎或者研磨成粉状使用。