1. 杂粮蔬菜饼怎么做
食材用料杂粮鸡蛋相克食物花生米核桃仁芹菜叶盐杂粮蔬菜饼的做法杂粮蔬菜饼的做法图解11.准备好鸡蛋一个、花生米少许、芹菜叶部分，及粗粮面杂粮蔬菜饼的做法图解22.将芹菜叶和花生米等切成小粒，鸡蛋打到碗中杂粮蔬菜饼的做法图解33.将鸡蛋沿着同一个方向打散，加入一小勺杂粮面，一边加一边搅拌，如果太稠可以加一点水。
都是沿着同一个方向，一边加一边搅拌杂粮蔬菜饼的做法图解44.搅拌成流状的面糊杂粮蔬菜饼的做法图解55.将芹菜叶和花生粒等放入继续沿着同一方向搅拌均匀，记得花生米的外衣不要扔掉，这是很营养的成分。杂粮蔬菜饼的做法图解66.加入适量盐，搅拌均匀杂粮蔬菜饼的做法图解77.锅中加入几滴油烧热后将面糊倒入，迅速摇动锅使面糊迅速摊成饼杂粮蔬菜饼的做法图解88.煎至一面金黄时反过来将另一面也煎到金黄色，过程中要小火以防糊锅杂粮蔬菜饼的做法图解99.煎好的菜饼用铲刀切成块杂粮蔬菜饼的做法图解1010.码盘食用，因为当时忘记放核桃了，就直接吃一个吧。
再配一碗粥或豆浆，吃一点水果，早餐就OK啦。
2. 五谷杂粮饼怎么做
主料： 面粉175g 玉米面25g 红豆125g
辅料： 小苏打1.5g 金瓜泥40g 馒头渣100g
调料： 色拉油100g 白砂糖45g 酵母0.5g
五谷杂粮饼的做法：
1. 称量好材料。
2. 红豆用清水洗净表面浮尘，浸泡一夜后，泡好的红豆中留少量水，上锅蒸熟（我用高压锅蒸30分钟）。
3. 蒸红豆的间隙，把冷馒头去皮用手搓成馒头渣备用。
4. 蒸熟的红豆用大勺子按压捣碎。
5. 加入馒头渣、白糖25g、色拉油25g。
6. 拌匀，和成团成月饼馅料。
7. 金瓜事先去皮蒸熟捣成泥。将面粉、玉米面、色拉油75g、白砂糖20g、酵母、小苏打和金瓜泥混合搅拌。
8. 和面至表面光滑，成月饼饼皮材料。
9. 将饼皮面团分成30g一个小剂子，馅料分成25g一个团成小圆球。
10. 取一份饼皮面团，捏圆按扁成碗状。
11. 包入一个馅料，和包汤圆一样慢慢用手虎口收口成月饼胚。
12. 稍稍按压扁，用小瓶子盖蘸红色食用色素在月饼胚上盖个圆印，入预热好的烤箱，180度中层烤10分钟即可。
3. 蔬菜饼的家常做法大全怎么做好吃视频
蔬菜饼的家常做法材料中筋面粉120克，鸡蛋1个，冷水180克，牛奶120克，小白菜（用什么蔬菜都随自己）2-3棵，葱少许，姜少许，胡椒粉少许，盐少许做法1.先来做蛋糊，将面粉、鸡蛋、清水、（牛奶）混合搅拌均匀，醒15分钟左右。
蛋糊做好后还是可以再调浓稠度的，自己根据情况加冷水调节就可以了。2.小白菜洗净，切末；葱姜也切末。
3.锅内加入少许油，加入葱姜末炒香，再加入小白菜继续炒香，然后把炒好的菜倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅拌均匀成最后的蔬菜蛋糊。4.平底锅刷一层薄薄的油，倒入一大勺蛋糊，摊成饼，煎至两面金黄就好了。
吃的时候可以像吃糊塌子一样蘸蒜汁。蔬菜饼跟老北京糊塌子做法差不多，只是面糊的调制有些小区别。
4. 杂粮发面小饼的家常做法大全怎么做好吃视
材料面皮材料：全麦面粉120克，玉米面粉45克，小米面粉150克，干酵母5克，食用碱面1克，糖10克，水适量馅材料：青豆22克，五花肉馅70克，虾肉80克，玉米粒40克，葱10克，姜2克，调味料：盐1/2小匙，蚝油1大匙，料酒1/2大匙，生抽2小匙，蛋清1个，五香粉1/8小匙，糖1小匙，香油1小匙做法1、面皮材料全部放入盆子里，和成一个稍软的面团，盖上湿布发酵2--3个小时；2、青豆入沸水焯烫一下；3、虾仁切成粒；4、五花肉馅、虾粒、葱姜末、盐、生抽、料酒、五香粉、糖、蚝油放一个盆子里，搅拌均匀；5、加入蛋清拌匀；6、加入玉米粒、青豆、香油拌匀；7、拌好的馅料；8、面团发至3倍大小，取出；9、面团平均分成12个小剂子；10、取一个按扁；11、放入馅料；12、收口收紧；13、把包好的生坯用手整理成小圆饼形状。
饼全部做好后，室温静置10分钟；14、平底锅里放油烧热，放入小饼；15、煎至一面微黄后，翻面，另一面也煎黄，倒入4大匙水入锅；16、盖上锅盖，焖至水份收干；17、开盖后，淋入少许油，继续煎至两面金黄；18、出锅前撒上葱花。小诀窍1、杂粮面的延展性不太好，面要和的稍湿一些好操作，包生坯时，案板上要撒多些粉操作。
2、杂粮发面的饼加入糖口感会更好，越嚼越香甜。3、杂粮面饼面皮不好包，馅料可以少放一些，包顺了再慢慢加多。
4、杂粮面不太好熟，煎制时，要加入水焖。5、煎制时，油量要多些，两面煎黄后再加水焖。
油量大，饼皮才会很酥香。6、杂粮面可以换成等量的其它面，如高梁面、荞麦面、豆面、黑米面等等。
7、杂粮面一定要细嚼慢嚼才香才好消化哦。
5. 杂粮包的家常做法大全怎么做好吃视频
杂粮包的家常做法
主料
白面500克
玉米面200克
辅料
发酵粉
10克
绵白糖
适量
盐
少许
纯净水
100毫升
牛奶
100毫升
1.
先把玉米面烫一下，晾凉后加白面。
2.
揉成面团
3.
发至3小时
4.
分成小剂子
5.
做成小馒头
6.
因为是杂粮包必须做成这个样子
7.
上锅蒸15分钟
8.
蒸好了
9.
出锅