燕麦片蒸肉丸的做法_燕麦片蒸肉丸怎么做_燕麦片蒸肉丸的家常做法_陈泽林

燕麦片蒸肉丸

材料

猪夹心绞肉200公克


大燕麦片1小碗


豆腐泥1小块


蔬菜1株

做法

1. 

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   燕麦片备一小碗，将青菜清洗，豆腐略压去水份，备用。

2. 

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   绞肉先加盐搅拌出粘性，依序加入糖、胡椒粉、酱油、姜汁、葱花、蛋白，搅拌均匀为肉馅。

3. 

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   将菜切碎略剁（如有水份略挤干）。

4. 

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   肉馅加入白菜碎、豆腐碎搅拌均匀，备用。

5. 

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   将搅拌好的肉馅，分取一球一球，外表裹上大燕麦片，放置盘子上，入电锅蒸，加水一杯蒸熟即可。

6. 

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   燕麦片丸子蒸熟了，搭配芭乐佐福乐自然零蓝霉优格，即是简单的一餐了。