饺子辣汤
材料
冷冻水饺8~10颗
牛肉片3片
青菜(香菇、山茼蒿、玉米笋)适量
火锅料(贡丸、三角豆腐)适量
韩式粗粒辣椒粉1大匙
盐1/2小匙
烹大师鲣鱼粉1/2小匙
蒜头1瓣
鸡蛋1颗
做法
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1
烧热水,蒜头切碎丢进锅中,并同时加入水饺和贡丸煮(我上网参考的韩式辣汤都会先倒麻油炒蒜泥和辣椒粉,但我不想额外放油所以就不那么做~)
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2
等水饺煮到半熟后,将其它剩余食材丢入锅中,并加入辣椒粉、盐、鲣鱼粉调味
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3
起锅前打入鸡蛋,就完成囉!