1. 好吃的清炒高笋怎么做好吃又简单,做法图
主料
高笋 :300g
青椒 : 50g
青蒜 :50g
辅料
油 :适量
盐 :适量
味精 :适量
酱油 :适量
花椒粉 :适量
具体步骤
第一步
高笋、青椒切片,青蒜切段
第二步
热锅下油,放入高笋
第三步
放入青蒜
第四步
放入青椒
第五步
放入适量盐
第六步
放入酱油
第七步
放入味精
第八步
放入花椒粉,快速翻炒
第九步
放入适量清水
第十步
煮至水干,翻炒均匀
第十一步
装盘即可
2. 高笋炒肉丝的做法,高笋炒肉丝怎么做好吃,高笋炒肉丝的家
食材用料高笋200克
猪前腿瘦肉75克
胡罗卜1根
红椒半个
葱适量相克食物
姜适量相克食物
蒜适量相克食物
食油适量
盐适量
生抽适量
料酒适量
淀粉适量
鸡粉适量
高笋肉丝的做法1.肉切成丝,用料酒、生抽、少许盐、淀粉腌制放冰箱冷藏待用。2.高笋要选颜色白净、鲜嫩为佳品。3.洗净切丝备用。4.红椒切丝备用。5.胡罗卜切丝备用。6.蒜切碎,姜切丝,葱切斜段和葱花。7.炒锅烧热放食用油,下入肉丝、姜丝、蒜碎同炒。8.肉丝炒散后下入高笋丝、胡罗卜丝、葱段炒匀,翻炒中可加少许开水更滋润。9.调入食盐、鸡粉,撤入葱花炒匀装盘上桌。
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