1. 粉丝炒鸡蛋的做法步骤图,粉丝炒鸡蛋怎么做
用料主料粉丝1小把辅料鸡蛋2个调料食盐3克葱适量姜3克生抽3毫升老抽3毫升水适量鸡蛋炒粉丝的做法1.将干粉丝用温水泡10分钟2.然后洗净跟冷水一起开大火煮,煮至七八成熟即可3.关火后立即将粉丝捞到冷水中,并过2遍冷水,让粉丝彻底降温后再炒会更劲道鸡蛋炒粉丝ac.jpg4.将冷透的粉丝捞出,控干水份待用5.葱、姜切末备用6.鸡蛋磕入碗中,再加入一汤匙的清水,用搅拌器打散鸡蛋炒粉丝Wx.jpg7.小火,炒锅中油热后葱、姜末炝锅8.倒入鸡蛋液,调中火9.用筷子快速的划拉,让鸡蛋熟成散碎状。
2. 粉丝炒蛋怎么做
食材明细粉丝适量葱适量姜适量蒜适量干辣椒适量盐适量生抽适量老抽适量鸡蛋两个微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度粉丝炒鸡蛋的做法步骤粉丝炒鸡蛋的做法步骤:1 1准备好食材,粉丝用热水泡五分钟,不能时间太长,要不炒的时候会断。
粉丝炒鸡蛋的做法步骤:2 2锅内放油,多放点,不然粉丝会干锅,油热后,放入葱姜蒜和辣子,炒出香味,喜欢吃辣的可以多放点辣子。粉丝炒鸡蛋的做法步骤:3 3放入用水控干的粉丝,炒一下。
粉丝炒鸡蛋的做法步骤:4 4放入适量的生抽和老抽粉丝炒鸡蛋的做法步骤:5 5加入鸡蛋翻炒,放入盐粉丝炒鸡蛋的做法步骤:6 6鸡蛋凝固后,即可出锅。
3. 鸡蛋炒圆白菜粉丝的家常做法大全怎么做好
圆白菜1/4棵
鸡蛋1个 粉丝1小把 葱姜蒜适量
盐 生抽 鸡精
时下最便宜的美味——鸡蛋炒圆白菜粉丝的做法
1 ###准备过程: 2 圆白菜1/4棵去掉实心的茎
3 将圆白菜切成宽0.5厘米左右的细丝,并用水投洗一下 4 粉丝一小把用冷水泡约15分钟至稍微变软,用剪刀将粉丝剪短一些
5 鸡蛋一个备用 6 ###制作过程:
7 锅内少量油,放入鸡蛋炒熟 8 鸡蛋拨一旁,用剩余的油将葱姜蒜爆香
9 放入圆白菜丝炒至稍微变软 10 放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软,调入适量盐鸡精和生抽,翻炒均匀出锅
4. 粉条炒鸡蛋怎么做好吃
主料粉条200g鸡蛋2个 辅料油适量盐适量辣椒酱适量葱适量姜适量蒜适量香菜适量青蒜苗适量十三香适量生抽适量面粉适量玉米淀粉适量 步骤 1.粉条提前泡软备用。
2.准备配料。 3.准备配料。
将葱姜蒜处理好,粉条沥水,鸡蛋打散加少许食盐备用。 4.准备面粉和玉米淀粉各半。
5.将泡软的粉条放入面盒里。 6.均匀裹上面粉。
7.将所有粉条裹上面粉后,备用。 8.炒锅放油,倒入鸡蛋液划散成蛋碎。
9.炒锅加油,放入裹上面粉的粉条翻炒。 10.为防止粉条粘连,用锅铲和筷子一起,边翻边抖散。
11.粉条炒软备用。 12.鸡蛋和炒好的粉条,铲出一边备用。
13.炒锅另外放油,下葱姜蒜爆香。 14.放入辣椒酱。
15.翻炒均匀,至辣椒出香味。 16.将炒好的粉条和鸡蛋一起放入锅中。
17.加入生抽/食盐和十三香翻炒均匀。 18.撒入香菜和青蒜苗调味调色。
19.拌匀后,关火,即可装盘食用。
5. 粉丝炒鸡蛋怎么做好吃,粉丝炒鸡蛋的家常做法
主料鸡蛋 3个粉丝 100克胡萝卜 1根辅料油 适量盐 适量鸡精 适量辣椒酱 适量酱油 适量姜 适量蒜 适量葱 适量步骤 1.准备食材 2.把粉丝用温热水泡软 3.食材准备,胡萝卜切丝,鸡蛋打撒,蒜,姜切末,葱切断 4.热锅烧油,放鸡蛋翻炒一下备用 5.胡萝卜丝也在锅里炒一下备用 6.在用另一个锅烧油,加姜蒜末,辣椒酱 7.慢火炒香 8.放泡好的粉丝,加适量的盐,鸡精,酱油翻炒 9.加炒好的鸡蛋,胡萝卜丝,葱翻炒 10.快速翻炒均匀就可以了 11.最后完成 。
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