火虾尚高粱(不用开瓦斯)
材料
蒜头多量
辣椒/青姜适量
青葱五根
九层塔适量
高粱酒3/1
胡椒盐适量
做法
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1
准备所有料理蒜头、辣椒/青姜、青葱、九层塔,还有一样新鲜活虾用高粱浸泡10分钟。
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2
找一个平板导热锅子,先将浸泡好的活虾放进去,随后将刚刚所有准备的材料都放进去。
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3
用纸起火,随即往锅内的虾子等待锅内火慢慢烧起。
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4
利用炒菜锅铲开始进行搅拌,就会发现火越来越大。
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5
注意!我是没有开瓦斯炉火的喔~~~~~
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6
开始左手拿胡椒盐,右手拿锅铲继续搅拌不要停。
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7
最后放入九层塔,继续搅拌大约三~五分钟。
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8
就完成一道火虾尚高梁的高级料理。