法式高粱吐司的做法_法式高粱吐司怎么做_法式高粱吐司的家常做法_单文婷

法式高粱吐司

材料

吐司1片


蛋1颗


牛奶适量


高粱酒两瓶盖

做法

1. 

   1

   食材集合图：吐司、蛋、牛奶、高粱酒。

2. 

   2

   先倒一些牛奶至容器。

3. 

   3

   加入一颗蛋。

4. 

   4

   将蛋搅散。

5. 

   5

   加入高粱酒，我刚好以瓶盖为量杯，这次加入两个瓶盖的量，做出来的吐司满有酒味的，大家可斟酌添加。

6. 

   6

   将吐司放入浸泡，我浸泡约半小时，途中要翻面。

7. 

   7

   因为没有烤箱，所以用锅子煎，但要开最小火，避免蛋很快就烧焦黏锅了；需要一点时间才能煎熟、煎的漂亮。

8. 

   8

   完成！因为浸泡很久，吐司中间是软嫩的，所以煎完后要小心摆到盘子上，以免破损。