鲜虾粉丝煲
材料
白虾12只
猪绞肉50g
冬粉1份
洋葱半颗
青葱2支
蒜头1颗
生姜4片
沙茶酱1.5大匙
酱油1大匙
糖1大匙
米酒酌量
做法
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1
虾子洗净，洋葱切丝，猪绞肉醃一下，葱切段与末，生姜切片，将粉丝加入热水烫约5分钟即可
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2
青葱，蒜头，洋葱下锅爆香
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3
肉末下锅拌炒，沙茶酱下锅，虾子下锅炒熟
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4
加入一碗水，加入酱油，米酒，糖
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5
砂锅小火预热，烫热的粉丝将水滤干后，放入砂锅，将锅中的所有食材倒入砂锅即可，最后撒上葱花