lanni 简易越南凉粉卷
材料
西生菜或高丽菜丝随意
红萝卜丝随意
香菜末随意
烤肉片或肉松随意
蕃茄(切小片)随意
小黄瓜丝随意
苹果(片)适量
蛋(丝)1个
蒜片(可有可无)随意
【沾汁】柠檬汁1个
鱼露适量
糖或蜂蜜适量
做法
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1
备料
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2
干燥米纸放在大盘上喷水使其软化
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3
每样食材取一些平铺在米纸上
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4
将所有食材卷在米纸里
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5
包好的凉粉卷斜对切为二,用小汤匙取些沾汁淋入凉卷中,即可享用囉 !