自制凉粉
材料
黑凉粉50克
白糖2大汤匙
凉开水200ml
热滚开水800ml
做法
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1
将50克的黑凉粉倒入200ml凉开水里拌均至溶化。
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2
大火滚开800ml热开水,倒入【步骤一】,不熄火,要不停的搅拌以避免凉粉凝固。
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3
加入糖,继续搅拌至完全均匀溶解。
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4
熄火后,快熟的倒入容器/模型。置凉后,再放入雪柜冷藏。想吃时再拿出即可入口啦~ 就那么的容易简单~
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5
把凉粉切块,放进蜜糖水就是一杯【蜂蜜凉粉】
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6
或者把凉粉切块,上面淋上酸乳,再取少量凉粉切丁,扑在酸乳上面,即好看,有好吃~
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7
成品