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红油皮蛋凉粉 ♠ 凉拌皮蛋 1♠

材料

食材︰皮蛋1粒


食材︰凉粉1盒


食材︰香菜1小把


食材︰葱姜蒜末各少许


食材︰辣椒1根


调味料︰红油1大匙


调味料︰酱油1小匙


调味料︰白醋1小匙


调味料︰蜂蜜1小匙


调味料︰花椒粉少许

做法

1. 

   1

   葱姜蒜切碎切末，与所有调味料拌匀

2. 

   2

   凉粉切小块；以冷开水冲净装盘

3. 

   3

   香菜剪碎碎洒上

4. 

   4

   皮蛋切片状 (或随意切块) 铺上， 将酱料淋上即成。