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松茸鸡汤米线｜牛佤松茸食谱

材料

（牛佤）冻干松茸菌3片


米线3两


火腿适量


肉片适量


高汤适量


木耳适量


豌豆尖适量

做法

1. 

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   把木耳泡发，豌豆尖洗净，备用。

2. 

   2

   把火腿切片，肉片切段，备用。

3. 

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   用砂锅烧开高汤，放入火腿，肉片和木耳。

4. 

   4

   放入米线和豌豆尖。

5. 

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   待出锅时，放入（牛佤）冻干松茸菌，即可享用。

6. 

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   完成。

小诀窍

1、火腿自带盐分，故可以不用添加食盐。

2、肉片自带脂肪，故可以不用添加食油。