凉拌鸡丝粉皮的做法_凉拌鸡丝粉皮怎么做_凉拌鸡丝粉皮的家常做法_邓鑫

凉拌鸡丝粉皮

材料

鸡肉200克


粉皮150克


小青瓜1条


白芝麻少许


芝麻酱3大匙


镇江醋1/2小匙


麻油1/2小匙


糖1/2小匙

做法

1. 

   1

   先将鸡肉用手撕成丝，备用

2. 

   2

   将小黄瓜切成幼条，备用

3. 

   3

   将所有酱汁材料拌匀

4. 

   4

   将粉皮煮熟，用冷水冲一冲，沥干水份

5. 

   5

   将粉皮铺在碟上，放上小青瓜和鸡丝，淋上酱汁，洒上白芝麻即成～

6. 

   6

   上桌