炼乳玉米粉煎饼 * 鹰牌炼奶 *
材料
玉米粉4T
冷开水60cc
鹰牌炼奶30cc
蔬菜油适量
做法
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1
把冷开水加入玉米粉搅拌成糊;(口感喜欢脆的,水可以加多一些面糊比较稀薄;口感喜欢软的就可以选择少加一些水,面糊浓稠些。)
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2
加入鹰牌炼奶,用搅拌棒拌均匀;
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3
平底锅预热,在锅子上平均抹上少许蔬菜油,分次倒入适量大小面糊,煎至面糊两边微黄即可。
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4
起锅,从上往下卷,轻压一下,中间一切两半,如果甜度不够可以摆盘后直接淋上鹰牌炼奶增加风味。