1. 黄瓜鸡蛋炒肉片的家常做法怎么做好吃
食材明细
黄瓜
一条
鸡蛋
两只
肉片
适量
盐
少许
鸡粉
少许
蚝油
少许
原味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤
黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤:1 1先把黄瓜洗好切片,不要削皮不然就不脆了。
黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤:2 2把鸡蛋打好。
黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤:3 3煎成蛋饼。
黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤:4 4在切条。
黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤:5 5材料准备好后热锅。
黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤:6 6先放肉片炒香。
黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤:7 7在把黄瓜放下快炒至皮转成翠绿色。
黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤:8 8放下盐。
黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤:9 9鸡粉翻炒。
黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤:10 10在放下蚝油。
黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤:11 11最后放鸡蛋快速翻炒。
黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤:12 12起锅咯
2. 青瓜肉片炒蛋的做法,青瓜肉片炒蛋怎么做好吃
青瓜肉片炒蛋的做法食材 主料 小青瓜 2根 瘦肉 100g 鸡蛋 3个 大蒜 3瓣 辅料 玉米淀粉 5g 盐 10g 生抽 3g 芝麻油 3g 步骤 1.食材介绍:小青瓜2根,瘦肉100克,鸡蛋3个,大蒜3瓣,盐10克,玉米淀粉5克,料酒5克,生抽3克,芝麻油3克。
2.首先青瓜去皮切片备用。 3.瘦肉切片后用盐,玉米淀粉,生抽,芝麻油搅拌均匀后腌制10分钟。
4.大蒜切块备用。 5.鸡蛋打散在碗中用料酒和盐混合搅拌均匀备用。
6.起干净锅热油,倒入蛋液煎成很薄的蛋皮。 7.煎好的蛋皮切条备用。
8.起干净锅热油,加入大蒜炒香。 9.加入青瓜炒几下后加入肉片继续炒香。
10.肉片有点上色的时候倒入蛋皮翻炒均匀,出锅前加入盐调味即可。 11.这个色香味美的青瓜肉片炒蛋就出锅了!简单家常菜但是很多小窍门噢!大家在家可以尝试做做,很好吃的! 小贴士 一定要爆炒,这样才够香!鸡蛋弄成蛋皮更好吃~。
3. 青瓜肉末炒蛋怎么做
主料小青瓜2根瘦肉100克鸡蛋3个大蒜3瓣辅料玉米淀粉5克盐10克生抽3克芝麻油3克步骤青瓜肉片炒蛋的做法步骤11.食材介绍:小青瓜2根,瘦肉100克,鸡蛋3个,大蒜3瓣,盐10克,玉米淀粉5克,料酒5克,生抽3克,芝麻油3克。
青瓜肉片炒蛋的做法步骤22.首先青瓜去皮切片备用。青瓜肉片炒蛋的做法步骤33.瘦肉切片后用盐,玉米淀粉,生抽,芝麻油搅拌均匀后腌制10分钟。
青瓜肉片炒蛋的做法步骤44.大蒜切块备用。青瓜肉片炒蛋的做法步骤55.鸡蛋打散在碗中用料酒和盐混合搅拌均匀备用。
青瓜肉片炒蛋的做法步骤66.起干净锅热油,倒入蛋液煎成很薄的蛋皮。青瓜肉片炒蛋的做法步骤77.煎好的蛋皮切条备用。
青瓜肉片炒蛋的做法步骤88.起干净锅热油,加入大蒜炒香。青瓜肉片炒蛋的做法步骤99.加入青瓜炒几下后加入肉片继续炒香。
青瓜肉片炒蛋的做法步骤1010.肉片有点上色的时候倒入蛋皮翻炒均匀,出锅前加入盐调味即可。青瓜肉片炒蛋的做法步骤1111.这个色香味美的青瓜肉片炒蛋就出锅了。
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