黄金玄米油清爽料理~红曲萝卜糕的做法_黄金玄米油清爽料理~红曲萝卜糕怎么做_黄金玄米油清爽料理~红曲萝卜糕的家常做法_邓维灿

黄金玄米油清爽料理~红曲萝卜糕

材料

白萝卜(中)1条


水700克


绞肉200克


油葱酥20克


红曲酱1大匙


在来米粉200克


水500克

做法

1. 

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   萝卜去皮切丝，加入700C.C.的水煮软

2. 

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   另用玄米油起一油锅，下油葱酥与绞肉下锅拌炒，并且调味

3. 

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   将炒好的肉拌入白萝卜中

4. 

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   在来米粉加500C.C.的水，拌匀

5. 

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   将米浆倒入馅中，快速搅拌，慢慢会变糊状

6. 

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   锅子上摆上粿纸，然后倒入炒好的米浆，电锅外锅2杯水，电源跳开后，用筷子插入萝卜糕中，如果没沾就是完成囉，如果有沾，可以再加一杯水下去蒸

7. 

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   放凉后切开，超级多的内馅，萝卜糕会是漂亮的粉红色喔～

8. 

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   相信大家喜欢吃煎得赤赤的萝卜糕，ㄚ曼达用不易起油烟，而且清爽健康的玄米油来煎
   两面都煎得赤赤的就可以起锅囉

9. 

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   加上自己喜欢吃的香菜跟酱油膏，真的好好吃

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