桃仁黄小米饭的做法_桃仁黄小米饭怎么做_桃仁黄小米饭的家常做法_轻食日记

桃仁黄小米饭

材料

清高沁州黄小米适量


核桃仁适量


鸡蛋适量


腊肉适量


火腿适量


韭菜适量


葱适量

做法

1. 

   1

   清高沁州黄小米轻轻淘洗，放入锅中蒸熟（七八分熟即可）；

2. 

   2

   将蒸熟的黄小米放入两个蛋黄，搅拌均匀；

3. 

   3

   蛋清搅匀，平底锅放油烧热，将蛋清煎熟，熟蛋清切碎；

4. 

   4

   炒锅放油烧热，放入腊肉丁、火腿丁、葱花，翻炒均匀；

5. 

   5

   放入黄小米，翻炒均匀，再放入韭菜碎和蛋清粒，继续翻炒均匀；

6. 

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   最后加入核桃仁，稍稍翻炒出锅；

7. 

   7

   最简单也是最难的桃仁黄小米饭就完成啦，我竟然能吃光一锅！