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日式咖喱乌冬面

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材料

乌冬面1人份,香菇2朵,胡萝卜半根,香干1块,西红柿一个,小油菜2棵,咖喱块一块

做法

1、所有蔬菜洗净,香菇去蒂切片,胡萝卜切片,香干切片,西红柿切块待用;

2、锅中加油炒化西红柿,加两碗水到锅中煮开,下胡萝卜、香菇、香干、乌冬面同煮五分钟左右;

3、下入容易熟的油菜,加盐和糖调味同煮片刻即可;

4、在最后快出锅前放入一两块咖喱块煮化即可。

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