1. 胡萝卜的做法 羊肉的做法大全 羊肉不能和什么一起吃
羊肉胡萝卜怎么做好吃
材料
面粉500克，羊肉500克，胡萝卜3根，鸡蛋1个，盐，花椒，料酒，牛肉粉，酱油，胡椒粉，葱姜末，调和油
做法
1.面粉里打一个鸡蛋、少许盐，加适量温水和成面团
2.羊肉浸泡冲洗干净
3.将花椒用水浸泡2小时以上
4.将羊肉剁陈肉糜
5.放入料盆，加点料酒去腥
6.将花椒水慢慢倒进去，边倒边搅拌
7.再一点一点加入清水搅拌至上劲
8.加点牛肉粉增鲜
9.倒入适量酱油
10.加入少许胡椒粉提味
11.加入葱姜末
12.最后加入盐和调和油搅拌均匀，羊肉馅就调好了
13.胡萝卜去皮洗净
14.用擦板擦成丝
15.倒入适量油拌匀以防出汁
16.将胡萝卜和羊肉馅合在一起搅拌均匀，饺子馅完活
17.饧好的面团擀成圆剂子
18.包入馅料
19.下锅煮熟，香喷喷的羊肉胡萝卜水饺端上桌开吃吧，别忘了来点蒜酱哦
2. 羊肉炖胡萝卜的家常做法怎么做好吃
羊肉萝卜汤、红烧羊肉萝卜……民间不少菜肴里，常将羊肉与萝卜搭配在一起食用。
62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333365633938对此，古方中医提醒：羊肉与萝卜确是绝佳搭配，吃羊肉放萝卜的好处有以下几点：去膻除辣，提鲜味。羊肉有很大的膻味，而萝卜有辣味，两者搭配起来可以去膻味，除辣味。
中医上讲，二者都味甘，放在一起可以提味，使得菜肴鲜美。蛋白互补，凉热搭配。
羊肉含有丰富的动物蛋白，萝卜含有丰富的植物蛋白，两者可以互补，充分补充人体所需的蛋白质。羊肉较温热，而萝卜性寒凉，能润燥清火。
这两样东西一起吃，在寒热方面比较平衡。上火的人吃了不会咽喉肿痛，体寒的人吃了也不会拉肚子。
眼睛不好，配胡萝卜。胡萝卜中的营养需要油脂才能更好地吸收，羊肉正好提供了这样的条件。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，对视力有保护作用。（收起）食材主料羊肉400g胡萝卜250g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量大料适量花椒粉适量酱油适量步骤1.羊肉洗净，切小块2.胡萝卜去皮洗净3.胡萝卜切块；葱切末，蒜切片，姜切片4.锅内油热后下大料，葱姜蒜爆香，放入羊肉5.加酱油炒变色6.倒入多些清水中火炖7.水炖去一半时倒入切好的胡萝卜，继续炖到汤汁快干时，加花椒粉，盐，炒匀后出锅即可.小贴士一次加足水，中间就不要再加水了。
3. 羊肉炖罗卜的做法,羊肉炖罗卜怎么做好吃,羊肉
原料羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。
料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。折叠编辑本段制作过程将萝卜洗净，去皮切成块状。
羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。
把羊肉、陈皮放入锅内用武火烧开，打去浮沫，改用炆火煮半小时，再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精，装碗即成。折叠编辑本段做法2萝卜炖羊肉主料：羊肉500克，萝卜300克，生姜少许。
辅料：香菜、食盐、胡椒，醋适量即可食用，食用时，加入少许食醋，味道更佳。做法：将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；萝卜洗净，切成3厘米见方的小块；香菜洗净，切断。
将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。
4. 炖羊肉的做法,胡萝卜炖羊肉怎么做好吃,胡
主料带骨羊肉 1000克胡萝卜 700克辅料盐 适量香叶 6片红枣 4颗洋葱 100克姜 15克步骤 1.备好香料：洋葱、姜、红枣、香叶 2.先将冷冻羊肉用温水清洗几遍，然后泡在温水中解冻。
3.将解冻的羊肉再次清洗干净，改刀切成小块，放入锅中用中小火干炒。 4.当炒出大量的污水时，将水倒掉，羊肉清洗干净。
倒回锅中继续用中小火干炒。 5.炒到见油不见水时下香料，炒出香味后倒酱油炒，大约用1汤匙的酱油。
6.炒上色均匀后加清水。 7.盖锅，大火煮开后，改小火慢炖。
8.胡萝卜切滚刀块。 9.当羊肉炖烂后，加盐调味，并将切好的胡萝卜块下锅，煮熟透就可享用了。
5. 怎么做好吃,红烧羊肉萝卜的家常做法
用料
羊肉 500G
白萝卜 一个
葱 半根
姜 3-4片
蒜 3-4瓣
香叶
八角 两个
花椒
孜然
老抽
生抽
香菜 两棵
料酒
将羊肉切块，洗干净
白萝卜切块
锅内放水，加少许花椒和姜片、料酒
放羊肉焯水备用
炒锅烧热，加油，放入葱姜蒜和各科调料小火炒香
倒入羊肉，翻炒1分钟
加入料酒翻炒，加入生抽和老抽，翻炒均匀
冲入热开水没过羊肉，大火煮开后，转中小火炖
盖上盖子，炖1个小时，期间注意翻动几次，防止锅底焦掉，加入萝卜块，继续炖半小时，如果汤还是很多，可以开大火烧，这样汤汁收干的快一点
最后撒点香菜，出锅装盘即可