烤麸随喜锅
材料
烤麸块200克
香菇3朵
红萝卜1小条
杏包菇3朵
姜1小块
九层塔1小把
水1碗
油适量
盐适量
酱油适量
做法
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1
全部材料
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2
材料洗净,烤麸切块,香菇切片、红萝卜、杏包菇切滚刀块,姜切片
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3
锅中放油,将烤麸加姜,先稍微炒乾,加入香菇拌炒后,放入红萝卜,盐、酱油、水1碗,稍拌炒再放入杏包菇,稍煮入味,即可起锅