养生莲藕粉黑糖粉粿
材料
莲藕粉300g
黑糖150g
水900ml
做法
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1
黑糖加入250ml的水用小火煮至完全融化
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2
莲藕粉加入650ml的水搅拌均匀(淀粉无法完全溶解会一直沈淀是正常的)再倒入煮好的黑糖水混合均匀后开小火边煮边搅拌,煮至变浓稠关火
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3
将步骤2的粉浆盛入模具,放入电锅,外锅加2杯水煮熟就完成了
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4
放凉用刀子或剪刀沾水切成喜欢的大小,直接吃或加鲜奶都很棒喔
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5
上桌