黑糖马铃薯淀粉粿
材料
太白粉(马铃薯淀粉)1大匙
黑糖2小匙
室温水1大匙
滚烫热开水60ml
热开水60ml
做法
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1
用汤匙将太白粉和室温水拌匀。
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2
冲入滚烫热开水拌匀(水一定要很滚,且动作要快,不然太白粉水无法凝结成透明固体)。
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3
倒入黑糖,冲入热开水拌匀。
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4
上桌。