简单健康无淀粉比萨
材料
培根4片
节瓜1根
牛番茄1颗
洋葱1颗
蘑菇6小颗
盐巴适量
黑胡椒适量
易融化起司适量
帕玛森起司适量
做法
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1
备料,洗净时蔬
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2
栉瓜切片约0.4公分厚,洒盐放置约10-15分钟逼出水分。将洋葱、番茄切丁,蘑菇切片,培根切小段。
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3
将逼出水后的栉瓜铺在纸巾上吸水。
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4
上方再盖上纸巾。等待吸水时间准备炒料。
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5
不用加油直接炒培根,逼出培根的油。
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6
依序入洋葱、番茄、蘑菇拌炒。炒至时蔬的水分变很干。
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7
拿汤匙将料铺在栉瓜上,不用铺太高。再将易融化的起司铺在料上,再洒上帕玛森起司帮助烤的时候上焦焦的颜色。
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8
放入预热350度F的烤箱烤约20分钟,若颜色有上金黄焦色即可取出。
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9
最后可以选择洒上Parsley增加颜色上桌!