自制面筋面肠
材料
小麦蛋白粉200g
水250g
做法
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1
将水倒入小麦蛋白粉内,搓揉成面团,放置冰箱冷藏7-8小时
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2
面团揉成长条状
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3
再用筷子卷成面肠
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4
或用手揉成扁平圆形状
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5
放入电锅蒸熟