鲁面筋
材料
面筋球20元
干香菇适量
小车轮适量
素蚝油适量
酱油适量
糖适量
水适量
做法
-
1
面筋球与车轮放入滚水滚10分钟，去除多余的油脂，捞起来沥水备用
-
2
小的干香菇洗净泡冷水泡软，拧干水分备用，香菇水留着备用
-
3
热锅，倒入少量油，煸香菇至香菇味道出来，倒入面筋、车轮、香菇水、水，盖过面筋，加入适量的酱油膏，酱油调，糖。移至电锅，外锅一杯水，跳起来即可享用