沙拉荞麦烧的做法_沙拉荞麦烧怎么做_沙拉荞麦烧的家常做法_轻食日记

沙拉荞麦烧

材料

雁门清高苦荞粉50克


小麦粉200克


无糖酸奶200克


鸡蛋2个


猕猴桃2个


草莓5个

做法

1. 

   1

   雁门清高苦荞粉和小麦粉按1：4的比例，均匀混合；

2. 

   2

   2个鸡蛋打散倒入苦荞粉中，加入适量清水，撒黑白芝麻，搅拌均匀至稀糊状；

3. 

   3

   猕猴桃和草莓切小丁，放入碗中，备用；

4. 

   4

   无糖酸奶2小盒倒入水果丁中，搅拌均匀，成沙拉；

5. 

   5

   不粘锅温热，舀两勺苦荞面糊，握住锅柄手腕转圈让面糊均匀平铺在锅底，小火加热摊成薄饼；

6. 

   6

   薄饼成形后边边会翘起，然后翻面，煎至两面熟透，取出放在案板上，放入水果沙拉；

7. 

   7

   从薄饼一边卷起，卷成筒状；

8. 

   8

   均匀切成3份，沙拉荞麦烧就完成啦！