苦荞麦鸡蛋饼
材料
雁门清高有机纯苦荞粉适量
小麦面粉适量
鸡蛋适量
清水适量
葱花适量
芝麻适量
做法
-
1
雁门清高有机纯苦荞粉和小麦面粉按照1:4的比例混合均匀；
-
2
苦荞粉中加入一个鸡蛋和3汤匙水，搅匀成黏稠糊状即可；
-
3
平底锅中火热锅，舀一勺面糊，摊成薄饼状；
-
4
薄饼上打入一个鸡蛋，用铲子抹匀平铺薄饼上；
-
5
表面撒葱花和芝麻，翻面，煎至两面金黄；
-
6
将苦荞麦鸡蛋饼从一端卷起成卷饼；
-
7
苦荞麦鸡蛋饼就完成啦，为它我愿意天天早起!