荞麦黑蔴鲜面
材料
面条适量
甜菠菜适量
雪白菇适量
酱油露1大匙
风味料理素1包
做法
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1
先准备烫面~干面条适量(手掌大小,太多会胖>
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2
放在焖烧罐里,注入八分满的沸开水,静置半小时(视面条质地与厚度而定)
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3
烫出漂亮的一大盘!
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4
甜菠菜和菇菇洗净、切成适当大小
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5
一样放在焖烧罐里,注入八分满的沸开水,静置时间可以短于30分钟(本次烫了半小时,已经过熟>
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6
再来准备酱油露
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7
加上一包风味料理素-荞麦黑蔴纤味,调制成拌酱。可以加上一些热水,更加提香又好拌!
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8
把菜、酱、面,拌在一起...好好吃...开动!