黑木耳上海菜饭
材料
白饭1碗
和风鲣鱼黑菇酱1/2罐
青江菜3把
青葱1把
博客德国香肠1根
盐适量
白芝麻适量
做法
-
1
准备和风鲣鱼黑菇酱、青葱、青江菜、德国香肠与白饭等食材。
-
2
将青江菜洗净后切碎,德国香肠自包装模取出后切成丁状。
-
3
和风鲣鱼黑菇酱自玻璃罐夹出后,用菜多剁碎,青葱也切成葱花备用。
-
4
将德国香肠丁入锅炒香后,先加入青江菜的根部拌炒一会,再放入叶子部分。
-
5
随后放入白饭、葱花与和风鲣鱼黑菇酱来拌炒,添加少许盐巴来增味。
-
6
起锅后,盛入一小碗,将其压到紧实后,倒扣在盘子上,洒上白芝麻即可。