上海菜食谱 - 东坡肉
材料
300g五花腩肉
1/2条片糖
1/4杯玫瑰露
1/4杯五加皮
3汤匙老抽
2汤匙生抽
适量水
做法
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1
猪肉要先出水
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2
用清水冲洗
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3
切成同等方块 ;用绳绑好
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4
把材料放入扽盅
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5
如果没有足够的酱汁,弥补猪肉 ;添加水
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上海菜食谱 - 东波肉
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上海菜食谱 - 东坡肉