粉蒸五花肉的做法_粉蒸五花肉怎么做_粉蒸五花肉的家常做法_盈盈而笑 粉蒸五花肉 材料 五花肉,红腐乳汁,盐,味精,芋,米粉,花椒粉,葱花 做法 1、五花肉洗净切稍厚大片,用红腐乳汁加适量盐、味精腌半小时。 2、芋儿去皮洗净,米粉备用。 3、把腌过的五花肉片用米粉拌匀。 4、芋儿也用米粉和适量盐拌匀后放在盆底。 5、把拌好米粉的五花肉放在芋儿面上,并撤上适量清水,根据肉的多少来调整,这样蒸出来肉和芋儿口感不干。 6、高压锅蒸30分钟即可,取出后撒上花椒粉和葱花上桌。