姜糖鸡脖的做法_姜糖鸡脖怎么做_姜糖鸡脖的家常做法_福临门 姜糖鸡脖 材料 主料:鸡脖,大枣,柠檬,葱,姜,蒜盐,红糖,白酒 做法 1、将鸡脖洗净放入锅中,加姜片、葱、蒜,中火焯8-10分钟取出备用; 2、将焯好的鸡脖放入炒锅中,小火煸至微黄出油,加入红糖翻炒均匀,冲入适量水没过鸡脖,放入姜片、大枣小火炖10-15分钟,开锅后倒入白酒,挤少许柠檬汁即可。