1. 水果虾仁沙律怎么做
水果虾仁沙律
原料:加拿大北极野生虾180克,鲜木瓜半个,奇异果2个,火龙果半个,红椒一个(不辣,只是为了配色)。很贴心,寄虾时还附了本做虾指引的小册子。
调料:盐适量、白醋适量(最好用柠檬替代,我在家附近的小市场没买到,又不想走远,所以用白醋,用柠檬口味更优)、橄榄油适量。
做法:
1、先准备好各种原料。
2、水果去皮切丁、红椒切成细丝,虾剥去壳,然用凉开水冲洗一遍,再用滴了少许白醋的凉开水稍泡,可以增加虾仁Q质口感,也可使虾 更入味。
3、将切好的水果和处理好的虾 仁及红椒丝放入盘中,撒适量盐,加适量白醋,最后加入适量的橄榄油,拦匀可以装盘。
2. 鲜虾果蔬沙拉怎么做好吃
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然后把蛋清蛋黄分别打入两只碗中、胡椒粉和白糖继续搅打,捞出晾凉备用,上桌前上面撒上熟花生碎便可享用,蛋清上笼蒸熟、土豆切丁备用。
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打至油蛋混合粘稠时撒入盐。
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把蛋黄酱搅打至干状时倒入苹果醋。
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汤锅中下入虾肉烫熟捞出晾凉备用,蛋黄用电动打蛋器抵挡打散。
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汤锅水烧开下入土豆丁煮5分钟,搅打好备用。
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最后把所有食材混合倒入沙拉酱拌匀,然后分次倒入橄榄油进行搅打,把西兰花汆烫好后过凉。
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下入西兰花汆烫。
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把拌好的沙拉码盘、食材丰富多样、西兰花掰碎、滴几滴柠檬汁再搅打两分钟,然后滗净水份备用。
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把番茄切丁、口感香滑鲜脆。
小窍门
此款沙拉特点。
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把蒸熟的鸡蛋清在表面划几刀备用。食材明细
青虾肉125克
青瓜丁80克
红黄甜椒丁120克
菠萝丁80克
番茄丁100克
西兰花100克
土豆丁300克
鲜鸡蛋2枚
橄榄油50克
盐2克
糖15克
白胡椒粉1克
苹果醋15克
柠檬汁5克
熟花生碎少许
果味口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
鲜虾果蔬沙拉的做法步骤
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把鸡蛋用高度白酒浸泡洗净消毒外皮、果醋浓郁味美;颜色斑斓美观
3. 虾仁水果沙拉的做法,虾仁水果沙拉怎么做好吃
食材主料虾仁150g辅料火龙果适量杏李适量香芒适量葡萄适量柠檬适量料酒适量步骤1.先把水果洗净2.用调羹把火龙挖几个球状3.芒果也是挖球状4.葡萄去皮,杏李切小块5.泰国虾仁,无需抽筋的,洗净后用刀在虾仁背划开6.锅内倒入清水,水开后下入虾仁加点料酒去腥7.烫熟后捞起,过冷水待凉8.把水果先摆好后加入虾仁,用柠檬汁滴入虾仁上。
色拉酱和酸奶随意加哦9.进入冰箱冷藏之后再食用味道更佳小贴士虾仁开背之后,经过烹饪能自然弯曲呈花朵状。烫的时间不宜过长,一般弯曲之后虾仁就熟了。
水果可以根据自家喜欢的加入。
4. 虾仁水果沙拉怎么做好吃,虾仁水果沙拉的家
主料虾仁 150克紫叶生菜 4片绿叶生菜 4片青甜瓜 半个木瓜2113 半个甜玉米粒 10克圣女果 4个辅料自制5261酸奶 适量丘比特沙拉酱 适量步骤 1.紫、绿生菜用盐水浸泡后洗净控干水分 2.青瓜和木瓜用挖勺球器挖成球,木瓜忘记拍照 3.虾仁焯水控干水分 4.甜玉米粒焯水备4102用,旁边的蚕豆请忽略 5.浇上我自制的酸奶,丘比特沙拉酱,低脂美味的沙拉来了1653小贴士这个菜其实很简内单,食材准备好了放入调料就搞定哈,橄榄油我没有放,为了低脂嘛!!!喜欢重口味容的,可以浇入橄榄油,放点黑胡椒或者芥末也是不错滴哦。