日本料理-ざる荞麦~简单3步骤
材料
荞麦干面条1份
葱花少许
海苔细片少许
柴鱼酱油2大匙
水6大匙
芥末酱少许
做法
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1
青葱切细葱花。
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2
混和柴鱼酱油与水成为酱汁备用。
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3
荞麦面放入滚水内煮3分钟捞起,以冷水冲洗沾附在面上方的黏稠水份。
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4
倒入乘盘中,洒上葱花、海苔细片,芥末酱备用。ざる荞麦美味上桌。
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5
Delicious! おいしい!