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    鮪魚茄汁意大利麵

鮪魚茄汁意大利麵

材料

鮪魚罐頭3分之1罐,洋蔥4分之1顆,意大利麵條1人份,蒜2瓣,鹽適量,蕃茄醬5匙,黑胡椒粉適量,黑胡椒碎適量,羅勒葉末一點點,橄欖油一點點,水適量

做法

1、意大利麵條1人份煮熟後過冷水備用。

2、洋蔥4分之1顆切絲,蒜2瓣做成蒜蓉。

3、不粘鍋小火加熱,放一點點橄欖油用鏟子抹勻,加入步驟(2)爆香。

4、加入一點水翻炒,至洋蔥呈半透明加入步驟(1),5匙蕃茄醬,3分之1罐鮪魚罐頭翻炒均勻,再加入適量鹽,黑胡椒粉,黑胡椒碎翻炒均勻。

5、裝盤,上面灑一點點羅勒葉粉末裝飾增香。

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