墨西哥法式达
材料
番茄 2颗,洋葱 1/2颗,红葱头 1瓣,大蒜 1瓣,香菜 适量,柠檬汁 半颗,盐 少许,黑胡椒 少许,糖 少许,墨西哥辣椒 适量,酪梨 半颗,洋葱 半颗,红葱头 1瓣,大蒜 1颗,香菜 适量,柠檬汁 半颗,盐 少许,黑胡椒 少许,糖 少许,墨西哥辣椒 适量,墨西哥饼皮 五张,玉米片 ㄧ包,鸡胸肉 2副,柠檬 四片,墨西哥香料粉 适量,盐 少许,黑胡椒 少许,洋葱 ㄧ颗,红洋葱 ㄧ颗,黄甜椒 半颗,红甜椒 半颗,盐 少许,黑胡椒 少许,墨西哥香料粉 适量,起司 适量,墨西哥辣椒 适量,酸奶 适量
做法
1、莎莎酱：将所有食材切丁混合，冰入冷藏30分钟。酪梨酱：将所有食材切丁混合，冰入冷藏30分钟。
2、将腌渍ㄧ晚的鸡胸肉至烤盘上煎熟，切片。
3、将墨西哥饼皮至平底锅煎热备用。
4、将洋葱、甜椒炒熟备用。
5、把以上食材准备好后，放至盘中即可享用。