1. 猪肉炖黄豆的做法步骤图,猪肉炖黄豆怎么做
用料
黄豆
猪肉
生抽
盐
红糖
猪肉炖黄豆的做法
黄豆用水浸泡两三个小时；猪肉切块，放入水中煮沸捞出，去除杂质
猪肉和黄豆一起放进高压锅，倒入水，没过肉和黄豆，倒入适量生抽，盐，红糖，选择“肉”按键开始，大概是25分钟的样子
高压锅烧好后也可以吃了，但是味道不够，再倒入锅中，小火炖一个小时，大功告成，味道非常赞猪肉炖黄豆的做法 步骤3
2. 黄豆焖肉的做法,黄豆焖肉怎么做好吃,黄豆焖肉
食材明细
黄豆200克
三层肉100克
蒜瓣3片
白砂糖2茶匙
盐巴1茶匙
味极鲜酱油2茶匙
原味口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度
黄豆焖肉的做法步骤
1
黄豆提前一天晚上泡好。
2
三层肉切小块，蒜瓣拍碎。
3
将1.2搅拌均匀放电压力锅，加入白砂糖2茶匙、盐巴1茶匙、味极鲜酱油2茶匙，水刚好没过黄豆即可。
4
电压力锅选择焖豆类猪蹄，30分钟。
5
焖好的黄豆放炒锅翻炒，收汁即可。
6
最后撒点葱花点缀，不要葱花也可以。
3. 焖猪肉怎么做好吃,黄豆焖猪肉的家常做法
黄豆焖猪肉的做法
1.材料：猪肉，黄豆，四季酱，红糖，生抽，料酒。
2.黄豆放干锅里炒至弹跳，有点裂皮这样。
3.炒过的黄豆洗净用水泡着，猪肉切块状。
4.猪肉用四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右。
5.干锅免油开火放调味的猪肉。
6.放入黄豆。
7.加适量水，象图片的水量。
8.放1-2勺糖，喜欢甜口些多放点糖。
9.大火烧开了改中小火焖煮至猪肉够绵或焖至收汁即可。多留些汁浇饭更好吃。
4. 黄豆烧肉的做法步骤图,黄豆烧肉怎么做好吃
用料
五花肉 500g
白糖（冰糖） 4勺（炒糖时要3勺）
豆瓣 1锅铲
其他香料（小茴香，山奈等） 少许（有最好，没有就算了）
香叶 2~3片
干辣椒 1小把
白糖 4勺（炒糖时要3勺）
味精 少许
老抽 20ml
姜 几片
干黄豆 300g
花椒 1小把
八角 2个
盐 适量
黄豆烧肉的做法
买五花肉的时候让卖主烙一下肉皮，回来用小刀刮掉黑色表皮，洗净后切成约2厘米宽的小块；干黄豆事先用高压锅压30分钟，压软后，用凉水泡着备用；姜切片，干辣椒切成段。黄豆烧肉的做法 步骤1
锅内倒少许油，倒入切好的五花肉中火爆炒出油。这一步的目的是把肥肉的油爆出来，以免太油腻，还可以节约用油。黄豆烧肉的做法 步骤2
肉爆得有点紧了之后，用锅铲赶到一边，加入姜片，豆瓣，花椒，八角，香叶等，中火略炒一下。黄豆烧肉的做法 步骤3
加入干辣椒，与肉一起炒和均匀。黄豆烧肉的做法 步骤4
将肉盛出。黄豆烧肉的做法 步骤5
在锅内倒入少许油，加入3勺白糖，冷油小火炒糖，用锅铲不停轻搅，避免糊锅。目的是为了上色。黄豆烧肉的做法 步骤6
炒糖翻红泡。黄豆烧肉的做法 步骤7
倒入肉翻炒。黄豆烧肉的做法 步骤8
加入水，开大火，盖上锅盖待水烧开后，转中火烧肉。多加点水才能把肉烧软。黄豆烧肉的做法 步骤9
待肉快烧好时，放入黄豆和肉一起烧，依据自己的口味加入盐，白糖，老抽，尝尝烧软没有，起锅前加味精。烧肉过程一个半小时左右。多留些底汤，可以不那么干。
小贴士
1.第二步少倒点油，因为肥肉会爆出油来，节约用油。
2.黄豆若事先浸泡一夜，便不需要用高压锅压了，但是要一开始就下入黄豆和肉一起烧，不然黄豆吃起来会比较硬。
5. 黄豆炖五花肉的家常做法大全怎么做好吃视
主料：五花肉、黄豆、桂皮、八角、草果
辅料：香叶、姜、大蒜、红葱头、冰糖、老抽、料酒、清水
口味：咸鲜
功效：和胃、温中、降逆止呕
1. 五花肉洗净切块，放入锅里，清水盖过猪肉面﹐大火滚15分钟后，用冷水将肉冲洗除去生肉味﹐抹干
2. 黄豆洗干净，泡水20分钟；姜洗干净，大蒜，红葱头拍扁
3. 锅烧热，放五花肉用中火炒，肉中的油脂会逐渐渗出，要不断翻动，肉块变金黄色时，盛出备用
4. 再烧热锅，﹐加入桂皮，八角，草果，香叶，姜﹐大蒜，红葱头炒香，把炒过的五花肉和泡好的黄豆放进锅里﹐炒匀，赞酒，加老抽和冰糖再加没过肉面的水，盖上锅盖大火煮滚，调小火煮60分钟，熄火焖30分钟即可
6. 黄豆炖猪肉怎么做啊,
猪肉黄豆炖豆腐的制作材料： 主料：猪肋条肉（五花肉）150克，豆腐（北）200克，大豆200克辅料：腌雪里蕻100克调料：盐4克，味精3克，大葱4克，姜3克，猪油（炼制）25克，花椒3克教您猪肉黄豆炖豆腐怎么做，如何做猪肉黄豆炖豆腐才好吃 1. 将豆腐切块，放入沸水锅内烫一下，捞出，放入清水盆中；2. 将黄豆洗净，用水泡涨；3. 葱切段、姜切末；4. 将猪五花肉切成丝；5. 将雪里蕻切成3厘米的长段，用温水浸泡，再投洗两次，减轻其中的咸味；6. 将锅置于旺火上，倒入猪油烧热，用葱段、姜末炝锅，加入高汤、精盐、花椒水，放入黄豆炖15分钟；7. 再放入猪五花肉丝、豆腐块、雪里蕻段，用小火炖10分钟，加入味精即可。
7. 猪肉炖黄豆的做法,猪肉炖黄豆怎么做好吃,猪肉
黄豆炖五花肉的做法
1.五花肉洗净切块，放入锅里，清水盖过猪肉面，大火滚15分钟后，用冷水将肉冲洗除去生肉味，抹干
2.黄豆洗干净，泡水20分钟；姜洗干净，大蒜，红葱头拍扁
3.锅烧热，放五花肉用中火炒，肉中的油脂会逐渐渗出，要不断翻动，肉块变金黄色时，盛出备用
4.再烧热锅，加入桂皮、八角、草果、香叶、姜、大蒜、红葱头炒香，把炒过的五花肉和泡好的黄豆放进锅里，炒匀，赞酒，加老抽和冰糖再加没过肉面的水，盖上锅盖大火煮滚，调小火煮60分钟，熄火焖30分钟即可
8. 嫩黄豆烧肉的做法
原料：五花肉500克、黄豆300克、姜5克、老抽一小勺、生抽一勺、糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐适量。
制作方法一：黄豆用凉水泡3小时以上；猪肉洗净后切成块沥干水分备用；锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油。将锅中多余的油倒出，放入八角、花椒、姜、香叶炒香，放入肉，加老抽使肉上颜色。
加淹没肉的开水，放盐、生抽、白酒。白酒加得越多肉越嫩越香，炖好后肉香四逸。
放入泡软的黄豆，大火煮半小时，随后转中火炖到肉烂豆软即可。 黄豆红烧肉二 带皮半肥瘦的肉洗净氽水后切方块，黄豆用清水泡发，豆瓣酱，白糖，生姜，大蒜，干辣椒，草果，桂皮，酱油，盐各适量。
炒锅放少许油，下白糖炒至棕色后，下肉块翻炒上色；加入适量豆瓣酱炒匀后，加适量清水，酱油，盐，大蒜，生姜，干辣椒，草果，桂皮，少许白糖（也可不加）水沸后转中小火焖至肉烂即可。 黄豆红烧肉三 半肥半瘦的带皮猪肉.全是瘦就不好吃了；把锅烧肉，把切成小块的猪肉倒进去，爆一下，把水气爆干；然后放入酱油、三奈、八角、几颗花椒（也可以不放）、老姜一起炒香，同时让酱酒使猪肉上色；再加入泡好的黄豆，一起炒一会。
然后加水，水量以淹住肉再多一点点比较合适。水开以后，小火焖烧，同时加适量的糖，水煮干了就可以出锅了。