黑木耳香辣蛋豆腐的做法_黑木耳香辣蛋豆腐怎么做_黑木耳香辣蛋豆腐的家常做法_陈景南

黑木耳香辣蛋豆腐

材料

鸡蛋2颗


豆浆100ml


黑木耳养生露100ml


枸杞5颗


极品辣椒酱酌量


盐酌量

做法

1. 

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   准备鸡蛋、黑木耳养生露、豆浆与极品辣椒酱等相关食材。

2. 

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   将1颗全蛋与1颗蛋黄放入碗中，打散后取一筛网，先过滤蛋液。

3. 

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   将100ml的黑木耳养生露，倒入至已过筛的蛋液中。

4. 

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   将100ml的豆浆与酌量盐巴，也放入至已过筛的蛋液中。

5. 

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   依个人的食用喜好，酌量添加极品辣椒酱至已过筛的蛋液中。

6. 

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   将所有食材搅拌均匀后，放入电锅中，用一米量杯的水来蒸熟。

7. 

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   制作好的料理成品，不但可以趁热来尝鲜享用，也可以冷藏后再细腻品味。