纽奥良香辣脆鸡
材料
鸡腿肉1片(约200g)
沙拉油3大匙
酒1小匙
胡椒粉1/4小匙
辣椒粉少许
酱油1小匙
糖1/2小匙
面粉80g
蛋液1个
洋芋片100g
原味优格100g
柠檬汁1/2小匙
做法
-
1
这次使用乐事盒装纽奥良辣鸡翅洋芋片，是用新鲜马铃薯和美式纽奥良辣酱融入香烤鸡翅调味，纽奥良辣酱的香辣够味，超级适合这道鸡肉料理的！
-
2
鸡肉切成小块，放入醃料拌匀醃渍20分钟。
-
3
把乐事纽奥良辣鸡翅洋芋片捏碎成细末。
-
4
鸡肉先沾裹面粉，再沾满蛋液，最后滚在洋芋片细末均匀裹满。
-
5
平底锅加入沙拉油热锅，放入鸡肉条煎到金黄全熟取出。
-
6
放在厨房纸巾上沥干多余炸油，再与蔬果装盘装饰就完成囉。
-
7
原味优格加些柠檬汁搅拌均匀变沾酱，吃的时候可沾食，可解鸡块油腻、还更加滑顺喔！