开胃小菜~(酸辣)凉拌土豆丝
材料
土豆1.5颗
白醋适量
味素少许
香油少许
酱油适量
糖少许
辣椒丁少许
做法
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1
首先,将土豆丝切细丝,适当的入口大小,将热水滚沸后,将土豆丝下锅川烫一下,(切记:不可川烫太久,要保持脆度)
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2
将所有(以上)调味料(白醋.味素.香油.酱油.糖.辣椒丁)调匀
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3
将调味料淋在川烫好的土豆丝上