豆瓣蒸豆腐
材料
板豆腐1块
猪绞肉1汤匙
姜末少许
辣椒末少乳
青葱2根
豆瓣酱2汤匙
米酒1汤匙
细砂糖1汤匙
香油1汤匙
做法
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1
板豆腐切厚片盛盘备用 将猪绞肉 姜末 辣椒末和所需调味料拌匀成酱汁
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2
将酱汁均匀的淋上盖上保鲜膜放入已将水煮滚的锅内大火蒸15分钟
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3
蒸熟取出撒上葱花
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4
即可上桌