健脾和胃消食导滞陈皮藏茶的做法_健脾和胃消食导滞陈皮藏茶怎么做_健脾和胃消食导滞陈皮藏茶的家常做法_食·色

健脾和胃消食导滞陈皮藏茶

材料

藏茶8克


老陈皮1小块


沸水300毫升


清水800毫升

做法

1. 

   1

   准备用料：藏茶8克，十年以上老陈皮1小块，沸水300毫升，清水800毫升。

2. 

   2

   将藏茶去掉包装和陈皮一起放入锅中，

3. 

   3

   冲入沸水，完全没过茶叶和陈皮，充分摇晃，使水浸润茶叶之后再倒去茶汤不用。

4. 

   4

   再另行倒入800毫升清水，

5. 

   5

   置火上，大火煮沸后转小火，煮约15-20分钟，

6. 

   6

   待到汤色浓厚，茶香四溢，即可熄火。

7. 

   7

   倒入杯中，晾至温热时饮用。

8. 

   8

   藏茶是藏族同胞的生活必需品，有“一日无茶则滞、三日无茶则病”之说。中医认为，全发酵的藏茶能醒神益思，和胃生津，健脾祛湿，化食消积。再配一点十年以上的老陈皮，不用多，指甲大小一块就行。消食理气，还有一股陈皮的清香。

9. 

   9

   吃了很多高热量高脂的食物，这时候来喝此茶，正是再好不过。
   煮出来的茶汤，浓醇香滑饱满，喝起来神清气爽。

小诀窍

茶汤要趁热喝为宜，当然也不要太“烫”。若放久变凉了需重新稍加温。

这茶，可以多喝几天，以助于消食积。