陈皮卤鸡腿
材料
葱2支
姜5片
八角3个
陈皮2大匙
糖1大匙
水1杯
酱油3/4杯
鸡腿5支
盐适量
做法
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1
鸡腿抹盐醃5分钟。
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2
热锅加少许油,放作法1煎至鸡腿表皮微焦。
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3
取一容器,加入酱油、水、糖、陈皮、八角、姜、葱煮5分钟后,放入作法2鸡腿。
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4
煮开后放入焖烧锅焖1小时就完成了。