深夜轻食＊樱桃萝卜波菜沙拉佐优酪乳芥末酱
材料
波菜200g
樱桃萝卜7-8颗
葵花籽100g
花椰菜300g(1颗)
孜然起司(可用烟燻起司代替)200g
优酪乳200ml
芥末籽酱两小匙
胡椒粒少许
盐巴少许
蜂蜜一小匙
橄榄油两小匙
做法
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1
准备好所有的材料！
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2
优酪乳量好200ml后加入两小匙芥末籽酱。
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3
再加入两小匙橄榄油还有一小匙蜂蜜。加一点盐跟胡椒调味。
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4
如果买到的葵花籽是还没烘烤过的，可以在锅里干烧一下，不用加任何油。
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5
把花椰菜洗干净后，滚水下锅烫三分钟后撩起，把上用冷水冲完沥干。
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6
把樱桃萝卜切片。
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7
烫好沥干的花椰菜切小块。
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8
波菜也切小。
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9
波菜放最底层再来撒上花椰菜，再铺上樱桃萝卜，撒上起司后，淋上酱汁，最后撒上香香的葵花子就大功告成啦～～