干煎白虾佐芥末沙拉
材料
大白虾适量
香蒜粉适量
九层塔适量
沙拉适量
芥末酱适量
做法
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1
食材准备好后,将白虾剥壳去除肠泥,但虾头保留不剥壳,洗净。
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2
将虾用香蒜粉醃15分钟,让虾肉更有味道。
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3
加少许的油,将虾煎熟。
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4
将沙拉与适量的芥末酱混和,并装入小塑胶袋内,在底部剪一小洞,让酱料可以挤在虾上面。
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5
将虾子摆盘,挤上芥末沙拉,加上九层塔装饰即完成啦!