芥末鸡排
材料
鸡胸肉一片
做法
-
1
将鸡胸肉片成3片,稍微打扁些,与所有调味料一起拌匀
-
2
调匀料与鸡肉拌匀后,醃制15分钟以上,我是放了好几个小时才拿来炸
-
3
将鸡胸肉用地瓜粉沾匀
-
4
放至反潮后进锅煎炸,两面约各5分钟
-
5
炸好后用纸巾把鸡排多余的油吸掉
-
6
完成,挤上柠檬汁超对味!
-
7
做成三明治也好吃!
-
8
成品