蜂蜜芥末配干煎香鱼(家乐福厨神大赛)
材料
抱卵香鱼1只
自制鱼卵寿司1块
青豆仁少许
黑豆少许
萝蔓1片
紫玉菜1片
匈牙利红椒粉少许
小番茄1粒
盐少许
做法
-
1
先将抱卵香鱼沾少许盐.在干煎8分钟.
-
2
处理生菜.泡冰水备用.
-
3
包鱼卵寿司.切一块备用.
-
4
调蜂蜜芥末酱.------1:2-----------蜂蜜:黄芥末.
-
5
在组装.即完成.