简单的幸福~豆豉剁椒酱蒸肉排
材料
肉排or软骨排200g
芥菜100g
地瓜150g
豆豉剁椒酱1匙
姜末适量
太白粉少许
盐少许
做法
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1
备好食材~地瓜用盐水稍微浸泡一下
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2
肉排用豆豉剁椒酱&姜末&盐&太白粉醃渍(前一晚or0.5小时)
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3
把地瓜&醃渍过的肉排装到大碗公里再放入电锅蒸熟
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4
芥菜烫熟摆盘,肉排取出稍微拌匀,盛盘