照烧烤鸡腿排
材料
去骨鸡腿排400g(2支)
熟芝麻适量
薄盐酱油2大匙
味淋3大匙
糖1/2大匙
柴鱼粉1/2小匙(没有可不加)
做法
-
1
鸡腿洗净拭乾,用醃料醃约1 ~ 2小时(30分钟翻面一次)。 ※ 带骨鸡腿需用刀先划至见骨醃渍,再入烤箱烤比较容易熟。
-
2
将烤箱预热至180℃~200℃备用。
-
3
鸡腿入烤箱烤约15~20分钟,表面金黄熟透即可取出,趁热撒上白芝麻。
小诀窍
烘烤中需刷酱2次(使用照烧酱醃料正反各刷1次)